Elintarvike- ja ravitsemusohjelma ERAn tärkein periaate kaikessa toiminnassa on vahva yhteistyö toimijoiden kesken. Yhteistyö luo pohjan, jolla saavutetaan alan strategiassa määritelty visio terveellisen ravitsemuksen mallimaasta.
ERA-ohjelma koostuu hankkeista, joissa tehdään töitä terveellisen ravitsemuksen edelläkävijyyden saavuttamiseksi. Hankkeet tähtäävät kolmeen tavoitteeseen:
Kansainvälisen kilpailukyvyn vahvistaminen
Kansainvälisen kilpailukyvyn vahvistamiseksi tehtiin pohjatyötä strategisen huippuosaamisen keskittymän statuksen saamiseksi. Tehdyt T&K-linjaukset sekä kaupallistamisen tehostamissuunnitelmat luovat perustaa monipuoliselle alan yhteistyölle.
Pk-sektorin kehittäminen
Pk-sektorin kehittämiseksi on luotu miniklustereita marja-raaka-aineen, Venäjän kaupan ja keliakiaosaamisen ympärille. Toiminnalla on löydetty uusia keinoja pk-sektorin kehittämiseksi ja kansainvälistämiseksi. Alan mentorointitoiminta parantaa kasvu- ja kehittymishaluisten yritysten osaamista. Pääomasijoitukset ovat Sitran perinteinen keino kehittää liiketoimintaa.
Terveyden edistämisen konseptien kehittäminen
Kaikkialla maailmassa kaivataan kokeiltuja keinoja terveyden edistämiseksi ja muun muassa lisääntyvän ylipainon ehkäisemiseksi. Koululaisten ravitsemus- ja välipalahanke Järkipalaa on laaja julkisen ja yksityisen sektorin yhteishanke, jonka kansanterveydellisenä tavoitteena on lasten kasvaminen terveiksi aikuisiksi. Hankkeen avulla halutaan myös tuottaa hyviä toimintamalleja ja vientikelpoisia tuotteita terveyden edistämiseksi.
Lisätietoa ERA-ohjelman hankkeista »