Petri Muje

Petri on filosofian maisteri ja toimii tällä hetkellä projektipäällikkönä Lapin ammattikorkeakoulun ja Sitran vetämässä alueellisen ruokajärjestelmän hankkeessa. Hankkeen tavoitteena on hyödyntää Lapin poro- ja kalatalouden sivuvirrat entistä tehokkaammin.