Arvioitu lukuaika 1 min

HS: Vantaa keksi keinon lyhentää leipäjonoja, ja nyt mallia aikoo ottaa Helsinki

Vantaa on keksinyt keinon siirtyä leipäjonoista yhteisaterioihin ja vähentää siinä samalla ruokahävikkiä.

Kuva ei liity Yhteinen pöytä -hankkeeseen.

Julkaistu

Vantaan Yhteinen pöytä -hankkeessa on rakennettu hävikkiruokaterminaali, josta syömäkelpoinen ruoka kuljetetaan kaupungin yhdistysten, seurakuntien ja asukastilojen ruokajakopisteisiin. Ruokatarvikkeiden jonotuksen sijaan tarjotaan valmis ateria, joka syödään yhdessä muiden kanssa.

Yhteinen pöytä -hanke laajenee ensi vuonna muualle Suomeen yhteistyössä Sitran kanssa. Nyt Helsinki ja Järvenpää haluavat ottaa kokemuksista oppia.

 

Lue lisää: https://www.hs.fi/kaupunki/art-2000005505522.html 

Hanke

Yhteisen pöydän yhteisöllisen ruoka-avun mallin levittäminen

Päättynyt hanke 12/2017 – 12/2019.

Laajensimme Vantaan kaupungin ja Seurakuntayhtymän yhteisöllisen ruoka-apumallin 15 kuntaan ruokahävikin vähentämiseksi.

Julkaistu

Mistä on kyse?