artikkelit
Arvioitu lukuaika 1 min

Millaista on tulevaisuuden ruoka?

Miten ruokahuolto toteutetaan tulevaisuudessa turvallisesti? Mitä lautasiltamme löytyy vuonna 2050? Missä ruoka tullaan tuottamaan?

Kirjoittaja

Kalle Nieminen

Johtava asiantuntija, Sitra

Julkaistu

Miten ruokahuolto toteutetaan tulevaisuudessa turvallisesti? Mitä lautasiltamme löytyy vuonna 2050? Entä missä ruoka tullaan tuottamaan?

Uusi turvallisuus -foorumi pohti maaliskuussa päättyneessä työssään muun muassa ruokaan liittyviä kysymyksiä. Niihin tarttumiseksi tulevaisuuden ruokaa käsitellään alta löytyvissä teksteissä ja videoissa, jotka lähestyvät aihetta eri näkökulmista. 

Tule mukaan keskusteluun Uusi turvallisuus -Facebook-sivulla tai Twitterissä aihetunnisteella #uusiturvallisuus.

Näkökulmia:

Tulevaisuuden kestävä ruokajärjestelmä, kirjoittaja Tuure Parviainen

Ilman ruokaa ei ole rauhaa, kirjoittaja Laura Kihlström

Ilmastonmuutos, ketjuratkaisu ja ötökät, kirjoittaja Mika Hyytiäinen

lisää ajatuksia videoissa, jotka on tuotettu yhteistyössä Måndagin kanssa:

Tulevaisuuden ruoka on yksi Sitran Uusi turvallisuus -foorumin kokeiluista. Lue kokoava artikkeli Uusi turvallisuus -foorumin työstä täältä.

Mistä on kyse?